Содержание:
Реализация продуктов питания является довольно прибыльным делом. Однако при отсутствии уверенности в собственных силах можно воспользоваться франшизой продуктового магазина. Ее использование поможет открыть неплохой бизнес и предоставит ряд преимуществ перед конкурентами.
↑ Преимущества франшизы продуктового магазина
Использование франшизы дает немало преимуществ тому, кто ее приобрел. К положительным моментам относят следующие:
- Возможность использовать знаменитый бренд. Покупатель быстрее приобретет товар известного бренда, чем того, о котором мало слышал. Поэтому открыв точку под известной маркой, можно сразу получить прекрасный бизнес.
- Поставки качественного товара. С известными брендами работают проверенные поставщики, поэтому за качество продукции можно не волноваться. При этом дилеры нередко предлагают различные акции и скидки, что дает возможность получить товар по привлекательной закупочной цене.
- Наличие поддержки и консультаций. Большие сети предоставляют новым партнерам необходимые консультации и информацию.
- Реклама. При приобретении франшизы каждый предприниматель получает возможность использовать рекламу и фирменную символику франчайзера. Кроме того, многие компании предоставляют рекламные материалы и предлагают маркетинговые кампании.
- Подбор персонала и его обучение. Большая часть продуктовых сетей предлагает помощь в подборе персонала и его обучении. Кроме того, некоторые практикуют курсы для самих предпринимателей.
- Поставка оборудования и оснащение торговых точек. Крупные сети помогают с оснащением новых торговых точек, поставляют необходимое оборудование.
- Помощь в выборе помещения. Ввиду того, что многие контролирующие органы предъявляют довольно серьезные условия к площадям для продажи продуктов питания, крупные сети помогают новым партнерам с выбором места для торговли.
↑ Изучение предложений франшизы магазина у дома
В настоящее время на рынке присутствует несколько крупных сетей, франшиза которых наиболее выгодна. По сумме годового оборота их можно расположить следующим образом:
- «Пятерочка». Это сеть универсамов у дома, входящих в группу компаний X5 Retail Group. Франшиза предлагается в тех регионах, где франчайзеру выгодно дальнейшее развитие сети.
- «Перекресток». Супермаркеты той же компании, ориентированные на покупателей с хорошим достатком.
- «Копейка». Магазины в формате самообслуживания предлагают довольно широкий ассортимент по доступным ценам.
- «Царь-продукт». Сеть специализируется на производстве мясных и колбасных изделий, однако в ассортименте также представлены молочная и кондитерская продукция.
- «Виктория Квартал». Сеть предлагает большое количество наименований по вполне доступной цене.
- «Полушка». Круглосуточные магазины, предлагающие большой выбор товаров по хорошей цене.
↑ Перечень условий франшизы
Все предприятия, у которых можно приобрести франшизу, предлагают определенный перечень условий, который требуется соблюдать:
- Полное изучение всех необходимых документов.
- Оплата паушального взноса.
- Поиск подходящего помещения, которое будет соответствовать всем условиям компании.
- Закупка и доставка необходимого оборудования.
- Подбор персонала и при необходимости его обучение.
- Открытие магазина.
- Начало торговли.
- Управление персоналом, контроль всех действий, продаж.
- Полная отчетность и соблюдение всех правил компании.
Также обязательно требуется поддерживать магазинчик в определенном состоянии, которое соответствует правилам главной компании.
↑ Требования к помещению
Выбор помещения – дело, к которому следует подойти со всей серьезностью. Начинать необходимо с выбора здания и маркетингового исследования. Для продуктового магазина требуется выяснить наличие конкурентов поблизости, изучить их цены и рекламу. Стоит учитывать также покупательский спрос, в противном случае повышается риск провала в торговле. Помещение должно соответствовать всем санитарным нормам, подходить по площади, чтобы можно было расположить все необходимое оборудование. Обязательно следует проверить все коммуникации на исправность, а также убедиться в отсутствии насекомых и грызунов.
↑ Обязанности франчайзера
Договор франшизы продуктов должен быть выгодным для обеих сторон, поэтому у франчайзера также есть определенные обязанности:
- Он обязан предоставить все необходимые документы и доступ к информационным ресурсам.
- Поддержка и консультации, а также при необходимости оказание быстрой помощи в решении возникших проблем.
- Проведение обучения самого владельца и его персонала, курсы повышения квалификации.
- Разработка и предоставление разнообразных рекламных акций для ведения бизнеса.
↑ Стоимость франшизы продуктового магазина
Стоимость франшизы продуктового магазина у дома различается в зависимости от того, насколько крупная сеть, от территории распространения и срока действия договора. Примерная цена может начинаться от 1 миллиона рублей и доходить до нескольких миллионов. Важной составляющей является перечень оборудования и услуг, которые будут доступны после того, как будет оплачен первый взнос. Наиболее лояльные условия предлагают сети супермаркетов, небольшие сети закусочных. Например, франшиза магазинов «Ярче» более выгодна, чем у «Пятерочки».
↑ Тенденции развития франшизы продуктового магазина
Продовольственный франчайзинг активно развивается, его роль с годами будет только увеличиваться. Причиной является то, что франшиза магазин у дома помогает сэкономить время и средства, которые необходимы для открытия и развития новой торговой точки. Присоединение к популярной продуктовой сети является неоспоримым преимуществом, ведь появляется возможность реализовать проект практически сразу. Если изначально только крупные сети предлагали франшизы, то постепенно к этому стали тяготеть даже компании, которые назвать крупными можно только условно. Франчайзинговые проекты становятся все более интересными и разнообразными, поэтому привлекают большее количество людей. Франшиза продукты питания привлекательна для тех, кто хочет получить готовый магазин за небольшое время. Стоит понимать, что по договору покупатель будет обеспечен всем необходимым для работы и развития, но и оплату некоторых процентов за пользование придется платить регулярно.
