Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями

Начинающие предприниматели задаются вопросом, как открыть цветочный бизнес с нуля и сколько денег на это потребуется. При правильно рассчитанном бизнес-плане предприятие быстро окупится и даст возможность расширения — из одной торговой точки можно создать несколько аналогичных.

Цветочный магазинчик

Описание цветочного бизнеса и выбор формата

Торговля цветами не всегда прибыльное дело. Неверно выбранное место для продаж, отсутствие профессиональных флористов и конкуренция способны свести все старания к нулю. Перед началом деятельности нужно внимательно изучить пошаговые инструкции от опытных предпринимателей и выбрать подходящую для себя структуру магазина:

  • Небольшие павильоны — располагаются возле остановок общественного транспорта и метро. Ларьки отличаются демократичными ценами на букеты, пользуются спросом.
  • Магазины — локализуются на первых этажах жилых домов или в торговых центрах. Они торгуют как срезанными цветами, так и растениями в горшках. При желании покупатель может приобрести сувенир или попросить составить композицию, оформленную при помощи упаковочных материалов.
  • Бутики — встречаются в дорогих ТЦ или занимают обширные площади. В них принято продавать редкие или дорогие растения. В салоне клиента ждет качественное обслуживание — в них работают только опытные флористы.

Важно! Такие форматы как автолавки и виртуальные магазины слабо развиты на российской территории. Идея выгодна только в больших городах, где лавкой на колесах сложно кого-то удивить.

Формат уровня киоск

Бизнес-план цветочного магазина с минимальными вложениями

Недорогой бизнес-план цветочного магазина подразумевает аренду помещения с общей площадью от 8 до 10 м2. В нем может не быть основных коммуникаций: канализационных или водопроводных труб. В павильон необходимо установить следующее оборудование:

Наименование Количество Сумма в тыс. руб.
Стеллажи 3 30
Офисный стул 3 10
Офисный стол 2 10
Расходные материалы, вазы или специальные подставки 20 25

Первичные расходы по облагораживанию павильона обойдутся в 75 тыс. руб. в список расходов вносят арендную плату — в среднем, она составит около 100 тыс. руб. за три месяца. Общая сумма — 175 тыс. руб.

Полный список расходов на ежемесячное ведение бизнеса:

Наименование Сумма в тыс. руб.
Закупка товаров 200
Зарплата с начислениями 60
Аренда 35
Коммунальные услуги 18
Текущие нужды 6
Налоги 10
Итого 329

Важно! Из персонала придется нанять двух продавцов и регулярно приглашать бухгалтера. Точка постепенно станет рентабельной. Быстрый старт и стабильные доходы получают владельцы мини-сетей, состоящих из 3-5 павильонов.

Оценка конкурентности

Подбор места и помещения

С чего начать цветочный бизнес: опытные предприниматели в описании своих успехов предлагают не размениваться на киоски и работать с маленьким магазинчиком. Для него достаточно арендовать помещение в 30 м2 и торговать как цветами, так и вторичными товарами.

К торговой точке предъявляются следующие требования:

  • наличие больших панорамных окон — потенциальные покупатели должны с улицы видеть ассортимент;
  • дизайн — перед ремонтом нужно изучить аналогичные проекты (отечественные или зарубежные) и использовать готовые решения, при желании можно пригласить профессионального дизайнера;
  • здание должно быть оборудовано водопроводом, иметь собственный санузел;
  • повышение сохранности товара достигается системой кондиционирования и вентиляции.

Успешность компании определяется удачно выбранным местом. Вне зависимости от ассортимента и красоты внутренней отделки, открывать фирму в спальном районе не стоит. В худшем случае бизнес может прогореть за считанные месяцы.

При поиске подходящего месторасположения ориентируются на следующие показатели:

  • Для дорогих бутиков — ищут место в центре, расположенное рядом с БЦ и дорогими ресторанами, клубами. Такой подход позволяет привлечь состоятельную клиентуру.
  • Для небольших магазинов — предпочтение отдается проходным зонам. Рядом должны находиться ТЦ, магазины одежды, ювелирных изделий и пр. Лучшее место — там, где пересекаются транспортные потоки и много людей в праздничные дни.

Важно! Не стоит открываться в подвальных или цокольных помещениях. Это плохо влияет на состояние цветов и скрывает продукцию от потенциальных покупателей. Про быструю окупаемость вложений можно забыть.

Большую роль играет и общее оформление торгового зала. Букеты должны просматриваться с улицы, хорошо видны в помещении. От грамотно установленных зеркал, правильно подобранного освещения и декора зависит успешность фирмы.

Планировка киоска

Оборудование и подбор персонала

Создание бизнеса на цветах не требует большого штата. В первое время хватит двух флористов, можно позаботиться об администраторе, в обязанности которого входит:

  • отслеживание работы персонала;
  • наведение порядка;
  • помощь продавцам в часы пик;
  • своевременное пополнение запаса товара.

Для ведения отчетности можно приглашать приходящего бухгалтера. Со временем, после расширения компании, организовывают услугу по доставке букетов. Для ее осуществления понадобиться курьер с автомобилем.

На роль продавцов подходят люди, умеющие создавать красивые и необычные цветочные композиции. Опыт работы важнее, чем красиво оформленный сертификат о прохождении курсов флористов и красочное резюме.

Внимание! У всех сотрудников должны быть в наличии действующие санитарные книжки.

Главное оборудование для магазина цветов — это холодильные установки и кондиционеры. В подсобных помещениях для хранения товара нужно поддерживаться постоянный температурный режим — в пределах 8-10 градусов тепла. В противном случае срезанные цветки быстро потеряют товарный вид и начнут увядать.

Список трат представлен следующим инвентарем:

  • прилавком;
  • кассовым аппаратом;
  • настенные полками для горшечных растений;
  • напольными вазами для витринных и готовых образцов;
  • компьютером;
  • мебелью для персонала;
  • вторичным инвентарем — для работы флориста, уборки основных и подсобных помещений.

Важно! Чтобы открыться, владельцу придется завести книгу жалоб и предложений, организовать уголок покупателя. В дополнительные расходы входит противопожарная сигнализация, камеры видеонаблюдения.

Холодильное оборудование

Закупка товара и дополнительный ассортимент

Успешность работы предприятия зависит от надежности поставщика, который должен своевременно поставлять заказанный товар. Это условие важно в пиковые дни — на праздники количество продаж резко увеличивается и предприятие нуждается в экстренном обновлении ассортимента.

Поиск компаний-поставщиков проводится до открытия магазина. Изучение отзывов конкурентов поможет найти фирмы, заслуживающие доверия. Можно сотрудничать с несколькими предприятиями — количество зависит от объема торговой точки и скорости продажи товаров.

Специалисты выделяют несколько подгрупп потенциальных партнеров:

  • местные цветочные хозяйства;
  • крупные региональные производители;
  • иностранные поставщики — из Нидерландов, Эквадора, Колумбии.

Несмотря на то, что цветы всех видов являются основным ассортиментом, существуют и дополнительные товары, необходимые для нормального функционирования фирмы. Магазины используют:

  • цветную и прозрачную пленку;
  • искусственную сетку;
  • крафт-бумагу;
  • органзу;
  • фетр;
  • джутовое волокно и сетку;
  • рогожу;
  • ленты;
  • сизаль;
  • проволоку;
  • клеевые пистолеты;
  • ножницы и пр.

Важно! В цветочном павильоне можно дополнительно торговать небольшими сувенирами, мягкими игрушками и шоколадом. На эту статью нужно выделить дополнительный пункт расходов.

Магазин цветов с мягкими игрушками

Особенности бизнеса и возможные риски

Торговля живыми цветами не только приятное, но и доходное занятие. Заниматься им можно при наличии небольшого стартового капитала — дело не требует крупных инвестиций. При правильном подходе в праздничный сезон можно окупить все финансовые затраты, торговая наценка легко позволяет это сделать.

Грамотный персонал и налаженная система контроля позволят предпринимателю получить свободное время для иных задач. Постоянное внимание компания требует в пиковые сезоны.

К минусам работы относят следующие пункты:

  • Быстрая порча товара — существует множество способов сохранить растения в первоначальном виде, но при отсутствии хорошей торговли они рано или поздно все равно завянут.
  • Сезонность — бизнес не дает стабильного дохода круглый год. В праздники продажи взлетают, в остальное время бизнесмену нужно искать дополнительные каналы: доставку цветов на свадьбы, торжественные мероприятия и пр.
  • Работа персонала — если сотрудники не умеют себя вести, откровенно хамят и выполняют работу без души, то вскоре покупатели начнут избегать магазин. Найти хороших сотрудников сложно, особенно не пытающихся схитрить и положить часть выручки себе в карман.

В список рисков при ведении данного типа бизнеса включены:

  • Дополнительные расходы — проблемы с задержками товара на границе, некачественной транспортировкой и браком ложатся на плечи фирмы-получателя. Предприниматель должен быть готов к денежным потерям из-за фарс-мажорных обстоятельств.
  • Остатки продукции — всегда существует вероятность, что часть товаров останется непроданной. Срок хранения цветов не превышает 7-10 суток, после чего их нужно утилизировать. Чтобы не терпеть постоянные убытки, нужно заниматься планировкой закупок, с ориентацией на уровень покупательской способности и наличие праздников. В первые месяцы заказы делают минимальными партиями.
  • Вандализм — от случайного или намеренного повреждения не защищена ни одна торговая точка. Разбитые витрины, испорченные товары — все это входит в список серьезных убытков. Во избежание проблем лучше установить видеонаблюдение и охранную сигнализацию. Неплохим решением станет страхование магазинчика.

Главным риском, которого боится любой предприниматель, считают отсутствие прибыли. Для исключения такого неприятного момента заранее составляют бизнес-план. При точном выполнении его пунктов опасность убыточной работы снижается.

Важно! Рентабельность предприятия зависит от продаж. Приносить прибыль, согласно расчетам, заведение начнет через 4-6 месяцев.

Возможные риски

Расширение цветочного бизнеса

Как открыть следующий цветочный магазин? Специалисты обращают внимание на следующие нюансы:

  • 70 % продаж приходится на небольшие павильоны, магазины и киоски;
  • 20 % — на шикарные бутики;
  • 10 % — на торговлю при помощи интернет-сайтов.

Если первая точка работает безупречно и дает стабильные доходы, то стоит задуматься о расширении деятельности. Можно открыть несколько дополнительных павильонов или один средний магазин, параллельно организовав продажи через интернет.

Мнение профессионалов

Для успешности предприятия нужно использовать следующие варианты продвижения:

  • на всех точках повесить аналогичную наружную вывеску — она привлечет не только постоянных клиентов, но и людей, делающих покупки под влиянием момента;
  • организовать раздачу листовок — разбрасывать по почтовым ящикам или раздавать прохожим, гуляющим недалеко от торговой точки;
  • реклама через интернет — требует создания группы в социальных сетях, собственного сайта с услугой доставки продукции на дом;
  • бонусы — акции, скидки, карты накопительного типа, сувениры и подарки позволят провести мотивацию клиентуры на покупки в одном месте.

Открытие последующих точек торговли не отличается от первоначального запуска фирмы: необходимо подобрать подходящее здание, провести в нем косметический ремонт и закупить оборудование.

Создание собственного бизнеса в сфере продажи цветов — занятие увлекательное, а при правильном подходе к вопросу еще и прибыльное. Бизнес не требует серьезных материальных вложений, а несложность процесса ведения деятельности позволяет увеличить все шансы на успех. Чтобы минимизировать вероятность убытков, владелец должен своевременно реагировать на изменения, предлагать покупателям модную продукцию.

1-й шаг к успеху!
Прекращаем творить себе бедность.
Бизнес. Интернет. Финансы


ПЕРЕЙТИ
канал Твой 1-й>миллион в телеграмм
Сергей Эльбакидзе
Сергей Эльбакидзе/ автор статьи

Сергей, 22 полных года. После окончания 9 классов школы, поступил в политехнический колледж на очное отделение, по специальности прикладная информатика. После окончания колледжа поступил в лесотехнический институт на заочное отделение, по той же специальности прикладная информатика, в данный момент на третьем курсе. Работал в компании специалистом по рекламе и сбыту, далее начал выполнять заказы по созданию и продвижению сайтов. В данный момент развиваю три своих информационных сайта.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Бизнес, заработок в интернете и финансовая грамотность
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector