Содержание:
Открыть кальянную по франшизе — один из самых выгодных вариантов бизнеса для начинающих. Для этого требуется лишь небольшой стартовый капитал. Главное — предусмотреть все вопросы безопасности и тщательно продумать бизнес-план. Особое внимание стоит уделить созданию атмосферы, поскольку любители ароматных курений приходят в заведение именно для отдыха и расслабления.
↑ Преимущества франшизы кальянной
У франшизы кальянного магазина много преимуществ. Можно выделить следующие достоинства:
- курение ароматных смесей популярно у целевой аудитории всех возрастов;
- люди охотно ходят в такие заведения для того, чтобы расслабиться и снять стресс после работы;
- в отличие от кафе или ресторана, здесь гораздо меньше проверок со стороны СЭС;
- для открытия достаточно небольшого по площади помещения.
Однако необходимо учитывать, что для покупки франшизы и аренды помещения понадобятся деньги.
↑ Перечень условий и требований
Для открытия заведения необходимо:
- зарегистрироваться в качестве ООО или индивидуального предпринимателя;
- заключить договор о франшизе;
- арендовать или приобрести в собственность помещение с вентиляцией, оборудованное противопожарной сигнализацией;
- иметь желание активно развивать свою торговую точку.
Этих условий вполне достаточно для того, чтобы успешно стартовать и приобрести постоянных клиентов.
↑ Помещение
Для кальянной подойдет небольшое помещение, разделенное на две зоны — зал для курения и подсобный отдел для персонала. Зал для посетителей тоже необходимо зонировать по количеству столиков, чтобы создать приятную атмосферу уединения. Оформление рекомендуется сделать в классическом восточном стиле. Категорически запрещено размещать помещение для курения кальяна в жилом доме. Многие начинающие предприниматели открывают свою точку в кафе и ресторанах, но при этом необходимо соблюдать одно условие: дым от кальяна не должен проникать в зал, где находятся некурящие гости.
↑ Вентиляция
Хорошая вентиляция — главное условие работы заведения. Перед тем как открывать точку, следует проверить работу вытяжки. Желательно, чтобы вентиляционных отверстий было несколько. Если сэкономить на этой важной статье расходов, плохая вентиляция может привести к ухудшению самочувствия клиентов после курения. Особое внимание следует уделить вопросам пожарной безопасности. Необходимо иметь в виду, что инспекция очень часто проверяет точки курения кальяна. Следует периодически уделять внимание пожарной сигнализации и обязательно сделать в помещении аварийный выход, доступ к которому должен быть свободен всегда.
↑ Желание развиться в данной сфере
Франшиза кальянной — бизнес для тех, кто не привык стоять на месте и готов постоянно развивать свой проект. Необходимо постоянно искать новые идеи оформления помещения и поиска клиентов. Для рекламы можно пользоваться социальными сетями.
Также важное значение имеет личное отношение владельца бизнеса к этому виду досуга. Человек, который не курит кальян сам, не знает многих нюансов. Поэтому начинающий бизнесмен должен относиться к своему делу с большим энтузиазмом.
↑ Знание кальянного дела
Франшиза кальян — бизнес для тех, кто знает все тонкости ароматных курений и знает, как закупить по-настоящему качественные курительные смеси. При найме персонала следует выбирать тех, кто работал в подобных заведениях, хорошо знает специфику клиентов и методы их привлечения. Для закупки курительных смесей можно заключить договор о поставке самостоятельно или обратиться за помощью к компании, предоставляющей франшизу.
↑ Что получает франчайзи
Покупка франшизы предоставляет следующие преимущества:
- бесплатное консультирование по всем вопросам, связанным с бизнесом;
- организационная поддержка;
- рекламная поддержка;
- помощь в заключении договора с поставщиками курительных смесей.
Стоимость всех этих услуг входит в стоимость франшизы. При покупке франшизы необходимо иметь в виду следующее: если бизнесмен «прогорит», то есть, не сможет развить свое дело так, чтобы оно приносило прибыль, франчайзер не вернет деньги за покупку франшизы. Поэтому прежде чем заключать договор, предприниматель должен точно определиться, что хочет открыть именно кальянную.
↑ Стартовые инвестиции и сроки окупаемости
Стоимость франшизы варьируется и в среднем составляет 100-200 тысяч рублей. Также при регистрации франшизы необходимо оплатить паушальный сбор и роялти, это еще около 50 тысяч. Необходимо закупить мебель и оборудование, арендовать помещение. В среднем, придется вложить около 400 000 рублей, чтобы запустить дело. Но если правильно организовать рекламную кампанию и расположить торговую точку в удачном месте, уже через полгода затраты окупятся. Главное — не стоять на месте и постоянно развиваться. Помимо курения, можно предлагать гостям другие услуги, не связанные с пищей и напитками. Например, это может быть аренда настольных игр и компьютерных игровых приставок, просмотр спортивных событий на широкоэкранном телевизоре. При этом следует ориентироваться на возраст целевой аудитории. Например, люди зрелого возраста будут с удовольствием играть в карты и в шахматы, а молодежь — в компьютерные игры. Желательно, чтобы в помещении работал вай-фай, тогда люди смогут совместить приятное времяпрепровождение с просмотром электронной почты и посещением соцсетей.
↑ Лучшие предложения франшизы кальянной
Существует несколько компаний, предлагающих франшизу кальянной на весьма выгодных условиях.
↑ «Мята Lounge»
Мощную поддержку для начинающих предпринимателей и привлекательные условия обеспечивает «Мята» франшиза.
↑ «МосКальян»
Для франчайзи лицензия «МосКальян» обойдется дешевле, чем «Мята Лаунж» франшиза. Обстановка в сетевых заведениях тоже более демократичная. Плюсы — надежные поставщики и организация рекламы за счет франчайзера. Заведения ориентированы на молодежь.
↑ Smoke House
Этот вариант тоже недорогой, и вполне реальный, как и «МосКальян» франшиза. Начинающим бизнесменам предоставляются различные привилегии. Заведения отличаются уютной атмосферой и респектабельностью, целевая аудитория — публика зрелого возраста с высоким уровнем финансового благополучия. Стоимость услуг в заведениях дороже, чем у «МосКальяна». Прежде чем заключить договор франшизы с конкретным предприятием, следует внимательно ознакомиться с документами, взвесив все за и против. Если что-то вызывает сомнение, рисковать деньгами не стоит. Также стоит заранее поинтересоваться, имеются ли в районе или городе другие торговые точки конкретной компании. Покупка франшизы — важная финансовая операция, поэтому все должно быть оформлено по правилам.
